Cách luộc trứng nhiều màu sắc
1. Luộc trứng sở hữu màu tím
- Bạn luộc trứng như thông thường cho đến khi trứng chín, sau chậm triển khai vớt ra, bóc hết vỏ đi.
- Chuẩn bị một nồi: Củ dền đã gọt vỏ, cắt lát nhỏ và một lượng nước đủ ngập củ dền, đun lên cho củ dền ra màu rồi thả trứng vào nấu tiếp trong 5 phút.
thành tựu là trứng luộc của bạn sẽ sở hữu màu củ dền rất đẹp mắt! nếu như không mang củ dền, thì dùng củ cải đỏ cũng được nhé!
hai. Luộc trứng hình lá cây
- Bạn sử dụng lá rau thơm cắt tỉa thành hình trạng bạn muốn in lên trứng (đối mang lá nhỏ như lá mùi (ngò), rau răm, cỏ ba lá, me đất, thì sở hữu thể để nguyên hình dạng).
- Chuẩn bị xong rồi thì để Đó, luộc trứng như thông thường. Sau lúc xong, bóc vỏ và ốp lá vào trứng như ảnh minh họa (ốp phổ thông mặt cũng được)
- Sau chậm tiến độ bạn tiêu dùng miếng gạc y tế (vải xô trắng) bọc túm quả trứng lại, cốt là để giữ cho miếng lá ko rớt ra. Cột lại nhé!
- khiến hết lượng trứng, sau ngừng thi côngĐây cho vào nồi nước lạnh pha một chén xì dầu (có thể thay xì dầu bằng trà túi lọc). Rồi nấu tiếp cho đến lúc trứng nhuộm màu nâu là được.
3. Luộc trứng có hình men rạn
- Để làm cho mẫu trứng “gốm sứ Bát Tràng” rất ảo diệu này, bạn cũng cần luộc 2 lần.
- Lần đầu luộc vừa đủ cho lòng trắng se lại (khoảng 5 phút), sau chậm tiến độ vớt trứng ra cho vào một cái nồi rồi tiêu dùng vật cứng (muỗng nĩa cũng được), gõ nhẹ quanh đó vỏ trứng cho vỏ bị rạn nứt (Có thể cho trứng vào một dòng ly nhỏ rồi lắc nhẹ vừa đủ rạn vỏ).
- Sau lúc cảm thấy độ sứt mẻ đã đủ, cho trứng vào nồi nước lã, cho vào nồi này túi trà lọc và 1 ít hoa hồi, rồi nấu tiếp trong 10 phút cho nước trà hoa hồi ngấm vào lòng trắng trứng. Sau chậm tiến độ vớt ra lột vỏ, kết quả sẽ như này!
Hi vẳng Anh chị em thích mẹo luộc trứng phong cách này và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!